Tostadas francesas saludables

Después de dormir en la noche, los niveles de azúcar (glucosa), son muy bajos, ya que se ha dormido entre 6 o 10 horas, por ende el cuerpo esta vacío en la mañana. Así que desayunar repone los niveles de glucosa, la cual es la fuente de vitaminas y energía del cuerpo (músculos y cerebro). Lo que comemos en la mañana debe ser de calidad; proteínas, frutas, cereales, lácteos, etc. Además para mi no hay comida mas deliciosa que el desayuno, es por esto que hoy les quiero dejar esta deliciosa opción.

tostadas francesas Catalina Acevedo

INGREDIENTES

  • 1 huevo completo
  • 1 clara de huevo
  • ¼ de taza de leche de almendras
  • 2 o 3 rebanadas de pan integral multicereal o el que mas te guste
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • sirope sin azúcar o miel de abejas
  • ghee (mantequilla clarificada) c/n
  • 5 fresas
  • 8 arándanos

 

PREPARACIÓN

  • En un recipiente poner el huevo completo, la clara de huevo y la canela en polvo.
  • Revolver hasta que quede una mezcla homogénea.
  • Calentar un sartén y ponerle un poco de Ghee, pero muy poco.
  • Remojar el pan en la mezcla por ambos lados y ponerlos en el sartén hasta que queden sellados.
  • Poner las tostadas en un plato.
  • Agregarle los arándanos y las fresas cortadas en tajadas.
  • Bañar las tostadas con un poco de sirope o miel y ¡listo!.
  • ¡disfruta!!!!!!!!!!!

Disfruta de un excelente desayuno y comenta esta receta si te ha gustado.

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