Tarta de manzana saludable.

La Manzana es una fruta bastante versátil para la repostería saludable, además este súper ingrediente tiene bastantes beneficios para la salud como: la fibra soluble llamada pectina la cual ayuda a reducir el colesterol, tiene potasio así que controla la presión arterial, tiene antioxidantes, evita la formación de células cancerígenas, ayuda a desinflamar las vías respiratorias así que es ideal para las personas que sufren de asma, protege los huesos, previene el estreñimiento, entre otros beneficios.

Esta receta es ideal para un snack, además sé que a tu familia le va a encantar:

INGREDIENTES

  • 5 manzanas verdes
  • 100gr de harina de avena
  • 2 huevos
  • 3 o 4 sobres de stevia
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • sal al gusto
  • 3 cucharadas de canela

PREPARACIÓN

  • pelar las manzanas y cortarlas en tiras delgadas.
  • En una taza mezclar las tiras de manzana con la harina de avena, el polvo para hornear, la esencia de vainilla, sal al gusto, stevia y canela.
  • Agregar los huevos y la leche, revolver hasta hacer una mezcla homogénea.
  • Dejar reposar durante 10 minutos.
  • En un molde de silicona o antiadherente engrasar con un poco de aceite de coco y agregar la mezcla. Decorar encima con tiras de manzana y canela.
  • Llevar al horno por 180ºC durante 40 minutos.
  • Listo!! Disfruta!!

Esta tarta se puede acompañar con helado de proteína de vainilla, o simplemente con un vaso de leche de almendras o de coco, sé que te va gustar. Haz esta receta y me cuentas como te salió.

Tarta de manzana saludable.

¡En que momento te fuiste!

Tarta de manzana saludable.

10 alimentos para la memoria.

Newer post

Post a comment