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El poder de los antioxidantes

El poder de los antioxidantes

Los antioxidantes tienen la capacidad de prevenir la oxidación de algunas moléculas combatiendo los radicales libres, protegiéndonos de algunas enfermedades como el cáncer y retrasando el envejecimiento. Los antioxidantes se clasifican en dos grupos: en agua (hidrofilicos) o en lípidos…

Beneficios de las grasas insaturadas

Beneficios de las grasas insaturadas

La vida en la actualidad está compuesta de agendas muy apretadas y afanes en el día a día que no dan espacio para una sana alimentación. Por esto, se prefiere normalmente alimentos sintéticos y que no cuentan con los nutrientes…

Hamburguesa de pollo y portobello

Hamburguesa de pollo y portobello

Estas deliciosas hamburguesas son una súper opción para sustituir el pan por vegetales. Recordemos que el pan que se utiliza en ese tipo de preparaciones esta hecho de harinas refinadas, lo que indica que son un montón de calorías vacías,…

Brownies de chocolate sin azúcar

Brownies de chocolate sin azúcar

No existe nada mas delicioso que un brownie de chocolate. Cuando nos antojamos de algo dulce, por lo general es lo primero que se nos viene a la cabeza. El problema es que al comprarlo en cualquier supermercado, en la…