Salsa bechamel para veganos

sous-beshamel

No encuentras cómo hacer una salsa saludable? Aquí te presento una  manera adecuada de preparar una salsa bechamel para veganos.

INGREDIENTES

  • 2 cebollas
  • ½ coliflor
  • leche de arroz
  • aceite de oliva
  • una pizca de nuez moscada
  • sal

PREPARACIÓN

  1. Pica las cebollas. Sofríelas durante unos 10 minutos las cebollas en una cazuela con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Incorpora la coliflor y cubre hasta la mitad de la verdura con agua. Suma una pizca de nuez moscada y un poco de sal. Tapa. Deja cocinar lentamente durante 15 o 20 minutos.
  2. Tritura todo para obtener un puré. Sazona. Si la salsa queda demasiado espesa puede añadir un poco de leche de arroz.

A disfrutar!

Salsa bechamel para veganos

Reducir tus calorías a la mitad

Salsa bechamel para veganos

Cosas que la gente feliz no hace

Newer post

Post a comment