Reducir tus calorías a la mitad

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PRIMEROS PASOS:

Durante una semana, mantener un diario de alimentos. Cada vez que te pongas algo en la boca, registrar el tiempo, la comida, la cantidad que comiste, y cómo te sentiste después (todavía tienes hambre, lleno, satisfecho, etc.). La mayoría de las personas no se dan cuenta de lo mucho que están comiendo hasta que lo escriben.

EN UN MUNDO IDEAL:

Una mujer come sólo cuando tiene hambre. Ella no tiene tendencias obsesivas hacia la comida. Y su dieta es de 15 a 25 por ciento de proteína; del 20 al 30 por ciento de grasa, de los cuales más del 10 por ciento de grasa saturada; y 45 a 60 por ciento de las verduras, frutas y granos enteros, con pequeñas cantidades de almidones blancos como la pasta y el azúcar.

SEAMOS REALISTAS:

Esa mujer es una especie rara. Así que si no estás en ese mundo ideal, no te rindas. Si tiendes a sentirte muy culpable cuando comes una “mala” comida (helado, chocolate)  y tal vez te castigas con la duplicación de tu entrenamiento o te saltas la cena esa noche, mejor trata de desarrollar una actitud amable hacia la comida por el bien de tu mente, así como tu cuerpo. Una estrategia es seguir un plan de 80/20 de comer. Si el 80 por ciento de lo que comes son las cosas realmente buenas, como frutos, granos enteros, y el otro 20 por ciento pueden ser los alimentos que realmente quieres; en otras palabras, una Krispy Kreme no es algo para sentirte culpable. Está en tu 20 por ciento.

DAR UN PASO A LA VEZ:

Trata de hacer un cambio en tu dieta de este mes. Una, no dos o tres. La idea es hacer que el cambio incremente cada semana para que sea lo menos doloroso posible. Elige entre los siguientes:

Si tomas café con crema: la primera semana, cambia a la leche entera; la segunda semana, utiliza leche 2 por ciento de grasa; tercera semana, 1 por ciento; cuarta semana, sin grasa.

Para aumentar tus granos: ir de pan blanco al pan amargo o pan italiano, luego pan fortificado, y luego al pan de grano entero.

Si cocinas mucha carne, debes de controlarla bajar la grasa; primero magra, luego mezclar carne con un poco de pavo, y finalmente usar el pavo con muy poco o nada de carne vacuno.

PARA LOS ADICTOS AL HELADO:

Trata de comer el helado bajo en grasa o yogur.

EN LUGAR DE BEBER REFRESCO:

Llena tres cuartos de la capacidad de un vaso con tu jugo favorito y el resto de agua carbonatada; luego mezclarlos mitad y mitad, y luego el jugo y las tres cuartas partes de un cuarto de agua carbonatada, y finalmente tratar agua saborizada sin calorías.

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