Muffins de té matcha

El consumo del té verde Matcha, contiene 70 veces más antioxidantes que una naranja o un limón; aumenta el metabolismo; ayuda a quemar calorías; desintoxica el organismo; proporciona zinc, cromo, magnesio, selenio y vitamina C; reduce el colesterol y el azúcar el la sangre. En conclusión es un súper alimento y es por esto que el protagonista de la receta del día es el té Matcha, aquí se las dejo:

 

INGREDIENTES:

2 huevos

1 taza de harina de avena

2 cucharadas de aceite de coco

4 sobres de stevia

1 cucharada de miel de abejas o agrave

2 cucharadas de Té Matcha

1 cucharadita de polvo para hornear

 

PREPARACIÓN

  • Precalentar el horno a 200ºC
  • En un recipiente tamizar el polvo para hornear, la harina de avena y el té Matcha.
  • Agregar los huevos, la cucharada de miel y la stevia.
  • Mezclar con batidora e ir añadiendo el aceite de coco.
  • Agregar la mezcla en moldes para muffins y enviar al horno 25 minutos.
  • Listo!!! Disfruta!!

Muffins té matcha

Estos deliciosos muffins los puedes comer en el desayuno o como snack, son realmente deliciosos y muy saludables. Pruébalos y me cuentas como te quedaron.

Catalina Acevedo

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