Mousse de lulo con aguacate

Es importante destacar que el aguacate es un fruta que por lo general utilizamos en comidas de sal o ensaladas, sin embargo es ideal para hacer postres, de hecho es el ingrediente especial para los postres veganos, además el resultado es delicioso y saludable. Recordemos que esta fruta tiene bastantes propiedades como: vitamina E, omega 3, vitaminas A, C, D, K, magnesio, acido fólico, potasio, fibra, entre otros.

 

INGREDIENTES

  • 2 aguacates hass
  • 4 lulos
  • 3 sobres de stevia
  • 1 limón

 

PREPARACIÓN

  • Pelar los lulos y los aguacates.
  • En un procesador incorporar los aguacates y procesar hasta que quede una crema homogénea.
  • Luego incorporar los lulos y volver a procesar de tal forma que queden algunos pedacitos de lulo.
  • Exprimir el limón, e incorporar el zumo en la mezcla de aguacate con lulo y revolver.
  • Agregar la stevia y volver a mezclar.
  • Servir en recipientes y listo.
  • A disfrutar!!!
Mousse Catalina Acevedo

Puedes Preparar esta deliciosa receta, a tu familia le va a encantar.

Esta es una alternativa deliciosa y saludable para darnos el gusto de comer un postre sin remordimiento. Sé que les va a encantar.

Catalina Acevedo

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