Helado natural de fresa sin azúcar

Existen días en los que tenemos antojos de helado, pero los que venden en el mercado están llenos de grasas saturadas y una cantidad de azúcar incalculable que como ya les he dicho en anteriores artículos perjudica nuestra salud y en algunos casos de forma irreversible. Es por esto que decidí hacer esta receta, los ingredientes son naturales y lo mejor es que no hay necesidad de agregar azúcar. Sé que les va a encantar.

 

INGREDIENTES – 8 PORCIONES

  • 2 bananos congelados
  • 2 tazas de fresas
  • 3 sobres de stevia
  • 1 taza de yogurt griego

 

PREPARACIÓN

  • En una licuadora poner el banano congelado, las fresas, el yogurt y la stevia. Procesar hasta hacer una mezcla homogénea.
  • En una refractaria poner la mezcla y enviar al congelador por 3 horas.
  • Una vez congelado, mezclar o volver a triturar para romper los cristales de hielo y así obtener una consistencia cremosa.
  • Después de estos pasos puedes disfrutar de este delicioso helado las veces que quieras.
  • Puedes poner hojas de menta para decorar y un poco de mermelada de mora sin azúcar.
Helado fresa light

Prepara este delicioso helado sin azúcar en casa.

Este helado se puede hacer con las frutas que quieras, por lo general yo se los doy a mis invitados después de el almuerzo o cena como postre, a ellos les encanta. Espero que hagan su propio helado y me cuenten que tal les quedo.

Catalina Acevedo

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