Galletas de avena con semillas de chia

Actualmente el mercado nos ofrece una diversidad de productos saludables y bajos en calorías, pero para nadie es un secreto que no hay nada que se compare con los alimentos preparados en casa, estos están libres de conservantes y químicos que pueden afectar nuestra salud. Es por esto que hoy les quiero compartir esta receta, que ademas de ser deliciosa es beneficiosa para nuestra salud.

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Recordemos que una de las propiedad de la avena en hojuelas es que ayuda a controlar los niveles de colesterol, ayuda a las personas con diabetes y contribuye a una buena digestión para evitar el estreñimiento.

 

Las semillas de chia controlan el estado en ansiedad, ayuda a bajar de peso y generan un aporte extra de energía. En fin sin mas preambulo la receta:

 

INGREDIENTES

  • 100 gr de harina de trigo integral
  • 150 gr de avena en hojuelas
  • 5 cucharadas de semillas de chia
  • 2 cucharadas de miel
  • Jugo de 2 naranjas
  • 2 cucharadas de aceite de coco

 

PREPARACIÓN

  • En una taza colocar la harina de trigo y la avena.
  • Agregar las semillas de chia, el jugo de naranja y revolver hasta hacer una mezcla homogénea.
  • A la mezcla anterior agregar la miel poco a poco.
  • Armar bolitas en una bandeja previamente engrasada con aceite de coco y aplastarlas para darles la forma de galletas.
  • Hornear de 10 a 15 min y listo!!!
  • Deja enfriar y disfruta.
Galletas saludables Catalina Acevedo

Prepara estas deliciosas galletas en casa.

Estas galletas con perfectas para el desayuno, snack o para comer despues de entrenar. Yo las preparo y me duran 15 días y se conservan crocantes. Espero les guste.

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Catalina Acevedo

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