YOGA, uniendo mente y cuerpo

YOGA, uniendo mente y cuerpo

Todos tenemos cientos de pensamientos que corren por nuestro cerebro cada minuto. La mayoría de nosotros estamos atrapados en una vida cotidiana en la que no apartamos tiempo para relajarnos y respirar. Aquí es exactamente donde la práctica del yoga…

Beneficios del CrossFit

Beneficios del CrossFit

¿Te preguntas por qué el CrossFit se ha vuelto tan popular? Primero hay que saber que el CrossFit es un programa de fuerza y acondicionamiento físico que busca desarrollar la fuerza, tono muscular y por consecuencia, mejorar e incrementar la…

Entendiendo los WOD’s

Entendiendo los WOD’s

Los entrenamientos de Crossfit se componen de los llamados “WOD” (Workout of the Day) o ejercicios del día. El tiempo de ejecución de todo el ciclo de un WOD puede variar según los ejercicios que se ejecuten pero van de…

Tortilla de Vegetales

Tortilla de Vegetales

Esta rápida tortilla se prepara con un colorido trío de vegetales: cebolla, espinaca y tomate. INGREDIENTES 3/4 de taza de cebolla amarilla en rebanadas finas 3 tazas de espinaca fresca cortada 2 dientes de ajo medianos, finamente picados 1/4 de…

Antiviral, anti diabética y anti inflamatoria sopa de berro

Antiviral, anti diabética y anti inflamatoria sopa de berro

Cómo todas las verduras, el berro es muy rico en contenidos de vitaminas A, B y C. Esta en particular tiene propiedades antivirales y expectorantes, es excelente para los casos de retención de líquidos, evita la formación de piedras en el riñón y vesícula disminuye…

Risotto de champiñones

Risotto de champiñones

Este Risotto de champiñones es un plato de poca dificultad, cualquiera sin experiencia ninguna en la cocina será capaz de prepararlo de forma fácil y rápida. INGREDIENTES (4 PERSONAS) 300 g arroz 200 g de champiñones frescos 1 cebolla  1…

Eliminando malos hábitos alimenticios con un mínimo esfuerzo

Eliminando malos hábitos alimenticios con un mínimo esfuerzo

Nuestros hábitos alimenticios y la elección de alimentos son moldeadas por mucho más que el hambre, también por el medio ambiente, la familia, el lugar geográfico y otros más. Es por eso que para la mayoría de nosotros, la elección…

Para los ojos y el corazón, sopa de calabaza con hojas de limoncillo

Para los ojos y el corazón, sopa de calabaza con hojas de limoncillo

Uno de los alimentos más ricos en propiedades, es la calabaza. Además de ser antioxidante, que como lo mencioné en mi receta de anterior, sirven para limpiar el cuerpo de toxinas y combaten directamente el envejecimiento, pues la calabaza también…

¿Qué es el Crossfit?

¿Qué es el Crossfit?

El crossfit es un tipo de entrenamiento con reúne ejercicios funcionales y variados ejecutándolos a una alta intensidad para lograr mejores resultados. En sí es un programa de fuerza y acondicionamiento físico donde lo que se busca desarrollar es la…

Patatas rellenas al estilo Hasselback

Patatas rellenas al estilo Hasselback

A pesar del extraño título “Patatas … Hasselback”, ésta es una sencillísima manera de hacer unas patatas rellenas al horno. Es una receta de patatas de origen sueco, con un sistema de corte en forma de acordeón, que facilita la…